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印尼 蘇門答臘 亞齊省 藍鑽 黃金曼特寧

頂級黃金8厘米 超過20目以上鑽石般的高品質曼特寧極品

  • 濾泡式掛耳
    (10g)35
  • 半磅咖啡豆
    (227g)400
印尼產區
  • 產區:蘇門答臘
啜吸

濃醇的奶香味與堅果味除了擁有一般曼特寧的傳統,果香與乾淨平衡的口感絕對屬於鑽石級曼特寧的享受,香料、藥草香甜味、杏桃甜,餘味甘草香很持久,加上後段的巧克力香味有著濃稠滑潤的口感。

咖啡36香

奶油味、黑巧克力味、杏仁果味、丁香香料味、焦糖味、咖啡果肉味、稻草味

有著曼特寧之王封號的藍鑽黃金曼特寧,為蘇門答臘中的頂級正宗稀有品種,在印尼國內受到高度的評價,相當難得的精緻極品,是目前為止世界最高品質的曼特寧,產量稀少,專挑選尺寸超過20目(頂級8厘米)的巨大綠色生豆,翠綠色的新鮮生豆就像是看到飽滿新鮮的水果般讓人垂涎欲滴。高海拔與肥沃土壤,孕育出尖長碩大,豆貌比黃金曼更雄壯威武。 味譜醇厚濃郁,更甚黃金曼,是重口味咖啡迷的首選。