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巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝伎 水洗

2023翡翠競標批次：ES-W-2-Fundador Carnaval Washed

  • 1/4磅咖啡豆
    (114g)5000
巴拿馬 翡翠莊園
  • 莊園成立於：1996
  • 種植面積：20公頃
  • 莊園大小：200公頃
  • 年均溫/雨量：15-17℃ / 3,500公厘
  • 產區：Boquete
  • 種植海拔：1,750公尺
  • 品種： 藝伎
  • 土壤種類：火山土壤
  • 分級標準：SHB
  • 處理法：水洗處理
  • 採收法：人工採收
  • 相關認證：雨林聯盟
乾香

茉莉花、薑黃

濕香

奶油、香草、香吉士

啜吸

清新的茉莉花香帶有香草的甜香味，有著奶油般的滑順口感，尾韻口腔圍繞著香吉士的酸甜滋味。

咖啡36香

奶油味、咖啡花味、檸檬柑橘味、焦糖味、蘋果味

獲獎紀錄
  • 2005-2007
  • 美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 第一名
  • ｜
  • 2018,2017,2015,2013,2010,2009,2007,2006,2005,2004
  • Best Of Panama 最佳巴拿馬 第一名
  • ｜
  • 2013,2009,2008,2007,2006,2004
  • 雨林聯盟咖啡品質杯測賽 第一名
全球精品咖啡界一致推崇，國際間獲獎無數、身價矜貴不凡的傳奇夢幻莊園！它的風味是受到無數肯定的。藝伎咖啡品種是在1931年衣索比亞西南方的藝伎森林裡被發現，在1970年被帶到巴拿馬種植。2004年，翡翠莊園的Jaramillo藝伎一舉奪得「最佳巴拿馬咖啡」大獎震驚世界，屢次稱霸權威性的美國精品咖啡協會SCAA冠軍，在拍賣會上競標價格屢創新高，成為近年來最受矚目的明星莊園，也引領世界各大產區搶種Geisha品種熱潮！而紅標藝伎是翡翠莊園中的最高等級。

翡翠莊園其實包含四個農場：Cañas Verdes、El Velo、Jaramillo與Palmira。我們所喝到的、以及在過去十幾年之中拿下無數競賽獎項的藝伎，幾乎全部來自Cañas Verdes與Jaramillo這兩個農場。

Canas Verdes中的一半土地，是Peterson家族在1967年買下來的農場，原來畜養牛隻與放牧，並種植了一小部分的咖啡。2004年Peterson在Canas Verdes周圍陸續買了農地，一起納入旗下做系統性的種植與管理。
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